料理

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   ジャイナ教

   2019.05.14

   ジャイナ教は世界で最も平和な宗教【日本一わかりやすい教科書】

   ジャイナ教は世界で最も平和的な宗教です。ジャイナ教徒は不殺生を最も重視するため、食事も一苦労でしょう。一方でジャイナ教の一派には女性差別もあり、ジャイナ教だけで…

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   イスラム教

   2019.02.28

   イスラム教の食事が世界中から注目される理由

   イスラム教の食事には禁止や制限があります。なのに、世界から注目されるには訳があります。豚肉を始めイスラム教でタブーとされる考え方に注目される理由があります。ハラ…

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   イスラム教

   2019.02.27

   イスラム教が豚肉の代わりに食べる世界の絶品料理

   イスラム教では豚肉を食べません。しかし豚肉の代わりに食べている食事を知ると、なんと美味しそうなのだろうかと思ってしまう事も少なくありません。中東を中心に、イスラ…